Cuando se derrite chocolate en una olla y se forma una bola dura en lugar de derretirse, se agrega una o dos cucharadas de manteca vegetal sólida (no mantequilla ni aceite) y se bate vigorosamente hasta que se haya suavizado.
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COMO DERRETIR CHOCOLATE PREPARAR CHOCOLATE
Cuando se derrite chocolate en una olla y se forma una bola dura en lugar de derretirse, se agrega una o dos cucharadas de manteca vegetal sólida (no mantequilla ni aceite) y se bate vigorosamente hasta que se haya suavizado.
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